原料：鸡蛋1个、杏菇小杏鲍菇4根、鲍菇面粉30克（3大勺）、穿件清水2大勺（30ML）、华丽盐0.5克、衣裳面包糠50克、椒盐色拉油或猪油 250克（油炸用 ）。杏菇

　　做法：

　　1、鲍菇将杏鲍菇清洗干净，穿件滚刀切大块；

　　2、华丽将鸡蛋打成蛋液，衣裳加入2大勺清水搅拌均匀，椒盐加入盐搅拌均匀，杏菇再加入面粉，鲍菇搅拌均匀（搅至无颗粒，穿件很细腻。）

　　3、将杏鲍菇在蛋面糊里滚一圈，再放到面包糠里滚一圈，将所有的做好，平铺在盘子中备用；

　　4、将油锅烧热至7成热的样子，沿锅边轻轻投入裹好蛋液和面包糠的杏鲍菇；

　　5、炸至表面略金黄，即可捞出装盘，撒上椒盐粉即可。

　　制作心得：

　　1、杏鲍菇要选择新鲜的，清洗干净后要擦干水分再切，这样后期比较容易裹住面糊；

　　2、记得要现做现吃，放10几分钟后会反潮的；

　　3、可以撒椒盐吃，也可以是孜然粉，辣椒粉，辣椒酱，番茄酱，泰鸡酱，辣子汁，色拉酱等，按自己口味即可。

• ·战国七雄之中的燕国有哪些名将？战绩如何？
• ·土得掉渣的陕北农家饭：葱油洋芋擦擦
• ·换个方式吃美味的豆腐：私房浇汁豆腐
• ·可防感冒又可美容养颜的木瓜红枣米酒牛奶羹
• ·广州厨师从仙台到东京探妻躲过一劫
• ·打动你的胃并牵动你的肺：雪梨炒鸡片
• ·平民食材也可以逆袭：猪横脷炖淮山
• ·冬日里温暖质朴的美味：萝卜红烧肉
• ·唐朝后期的“牛李党争”到底是什么？缘何而起？
• ·简单食材打造不简单的美味：煎烧蚝油鲍菇片
• ·三全儿童水饺吃出线状物 回应称是猪肉筋
• ·两万斤病猪肉制成香肠卖
• ·老古话说的“门口不放三物，院内莫栽三树”是什么意思？
• ·红薯变身为健康磨牙小零食：干煸红薯
• ·早春清肺补血的好粥：胡萝卜鸭腿粥
• ·夏天里的简单快手食儿：XO酱鲜虾什锦炒饭